Nasi Goreng: o prato mais popular da Indonésia
A história do Nasi Goreng remonta à influência dos imigrantes chineses que…
A origem da rapadura, um doce não brasileiro
É muito comum associarmos a rapadura diretamente à identidade nacional, especialmente à…
A história da romã
A romã, fruto da Punica granatum, é nativa da região que se…
Tepache: conheça origem e benefícios
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Amaranto: conheça os benefícios
O amaranto é uma das plantas cultivadas mais antigas da América. Sua…
Os benefícios do arroz preto
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O que se comia na corte imperial?
Na corte do Rio de Janeiro, instalada após a vinda da família…
Salsicha: a história e os riscos do embutido
A salsicha, um alimento onipresente em churrascos e lanches rápidos, tem uma…
Azeite de oliva extravirgem: os 10 benefícios
O azeite extravirgem não é apenas um ingrediente essencial na dieta mediterrânea,…
Conheça a cajuína, o sabor do Nordeste
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Weihenstephan, a cerveja mais antiga do mundo
A cerveja mais antiga do mundo ainda em produção é a Weihenstephaner, fabricada na…
O que são trufas e por que são tão valiosas?
As trufas são fungos subterrâneos pertencentes ao gênero Tuber, que crescem em…
