Conheça o macambo, primo do cacau
Espécie nativa da Amazônia e da América Central, o macambo foi cultivado por maias e astecas e hoje é valorizado como alimento e matéria-prima para a indústria chocolatera
A origem do maracujá
A fruta tropical nascida na América do Sul carrega uma história botânica antiga e uma flor que os europeus batizaram com sentido religioso
A origem da maçã e sua história no mundo
A maçã está entre as frutas mais cultivadas do planeta e reúne uma história que envolve evolução, comércio, religião, agricultura e ciência
Como os plânctons sustentam a vida na Terra?
Plânctons são organismos aquáticos, em sua maioria microscópicos, que vivem à deriva nos oceanos e em corpos de água doce
Soja: uma jornada milenar de nutrição
A soja, um grão ancestral com raízes profundas na Ásia, transformou-se em uma das commodities agrícolas mais importantes do mundo
Azeite de dendê: os países que mais consomem e sua força na Bahia
Presente em pratos tradicionais de diferentes continentes, o azeite de dendê ocupa lugar central na cultura alimentar baiana
A origem da laranja
O cítrico mais cultivado do planeta surgiu de um cruzamento botânico na Ásia e transformou a agricultura brasileira nos séculos seguintes
Por que o feijão-fradinho se tornou a base do acarajé na Bahia?
A leguminosa originária da África encontrou no semiárido nordestino o solo ideal para prosperar e garantir a segurança alimentar
Flores masculinas e femininas: por que existem?
Descubra como a evolução botânica separou flores masculinas e femininas em espécies como a abóbora
A origem do milho: da domesticação ao grão transgênico
Compreenda como uma planta silvestre mesoamericana se tornou a base da segurança alimentar global
Maracujá: a verdadeira história da fruta da paixão
Os missionários ibéricos enxergaram na flor do maracujá os elementos visuais da Paixão de Cristo, o evento central da teologia cristã
A origem da palma forrageira
A Opuntia ficus-indica e a Opuntia cochenillifera foram domesticadas há milênios pelos povos pré-colombianos
