Também conhecida como aroeira-vermelha, aroeira-da-praia, aroeira-de-remédio, aroeira-mansa, chibatã, cabuí, cambuí ou fruto-de-sabiá, a Schinus terebinthifolia é a árvore que produz a pimenta rosa.

A pimenta rosa pode ser aplicada em diversos tratamentos voltados para o equilíbrio da pele, apresentando propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas, bactericidas, antissépticas e antifúngicas.

Pimenta rosa não é pimenta!

A pequenina fruta é muito mais suave e adocicada do que outros tipos de pimenta, já que, tecnicamente, não é considerada uma pimenta verdadeira. Ele apresenta apenas um leve toque de ardor, o que a torna bem diferente da pimenta-do-reino, por exemplo.

Ela combina muito bem com carnes, grelhados e pratos à base de queijos, sendo bastante apreciada nesses preparos. Além disso, é um ingrediente comum em sobremesas com chocolate ao leite ou amargo, mas deve ser utilizada com moderação para não dominar ou comprometer o sabor principal do prato.

Entenda os benefícios que a pimenta rosa pode trazer à sua saúde:

Pimenta rosa ajuda a perder peso

Consumir uma colher de sopa por dia pode promover uma sensação de saciedade, reduzindo a vontade de ingerir alimentos calóricos e, dessa forma, contribuindo indiretamente para a perda de peso. Além disso, ela atua diretamente na queima de gordura corporal quando consumida durante as refeições, já que é um termogênico natural.

Ajuda no combate ao envelhecimento precoce

Por ser um alimento antioxidante, ajuda no combate ao envelhecimento precoce e na prevenção de doenças como o câncer, diabetes e até mesmo na prevenção do Alzheimer.

Protege o sistema imunológico

Possui alta concentração de nutrientes essenciais como: vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina E, além de cálcio, ferro e fibras.

Benefícios terapêuticos:

  • Cura feridas no colo do útero
  • Protege e regenera feridas infectadas
  • Acelera a cicatrização pós-parto
  • Auxilia no tratamento de cistite, leucorréia e candidíase
  • Indicado para má circulação, varizes, celulite, reumatismo, osteoporose, gota e artrite