Conhecida no país inteiro como jabuticaba, a Plinia cauliflora é árvore frutífera nativa da Mata Atlântica que tem suas raízes profundamente entrelaçadas com o território brasileiro. Ela é encontrada em uma variedade de estados, incluindo Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, São Paulo, Espírito Santo, Goiás, Bahia, entre outros.
Essa fruta já era amplamente conhecida e utilizada pelos povos indígenas antes da chegada dos europeus. A jabuticaba começou a ganhar popularidade ao longo do tempo, especialmente em quintais e pomares.
Seu nome vem do tupi-guarani, “îaboti kaba” e significa “lugar do jabuti” ou “fruta em botão”, visto que o animal aprecia comer a fruta tanto quanto nós.
Características da jabuticaba
A jabuticabeira produz frutas ligadas ao tronco. Este fenômeno tem o nome de caulifloria, ou seja, a produção de frutas diretamente no tronco e nos galhos mais grossos da árvore, algo raro entre as plantas, o que a torna mais notável e curiosa. Essa característica facilita a alimentação de pequenos animais, que auxiliam na dispersão das sementes.
Em estados como Minas Gerais, a jabuticaba se destaca em festas populares, como a famosa ‘Festa da Jabuticaba’ em Sabará, que ocorre anualmente no mês de novembro e a fruta é celebrada de diversas formas, desde seu consumo in natura até a produção de licores, geleias, vinhos e sorvetes.
No imaginário popular e político
Mário Henrique Simonsen, engenheiro e economista que ocupou diversas posições de destaque na economia brasileira na segunda metade do século passado, ao criticar medidas econômicas inovadoras propostas pela oposição. Disse ele: “Se só existe no Brasil e não é jabuticaba, é besteira”.
