Amaranto: conheça os benefícios
O amaranto é uma das plantas cultivadas mais antigas da América. Sua história remonta a mais de 7 mil anos, quando era cultivado por civilizações...
Alimentação
Os benefícios do arroz preto
Publicado por HiperHistória
O arroz preto (Oryza sativa) é originário do Japão. No entanto, ele tem sido cultivado em muitas partes da Ásia há séculos e antigamente só...
Salsicha: a história e os riscos do embutido
Publicado por HiperHistória
A salsicha, um alimento onipresente em churrascos e lanches rápidos, tem uma história que remonta a milênios. Acredita-se que sua origem esteja ligada à necessidade...
Azeite de oliva extravirgem: os 10 benefícios
Publicado por HiperHistória
O azeite extravirgem não é apenas um ingrediente essencial na dieta mediterrânea, mas também um aliado para a sua saúde e bem-estar. Com seu sabor...
Uva, o superalimento
Publicado por HiperHistória
A uva é uma fonte natural de mais de 1.600 compostos, incluindo antioxidantes e outros polifenóis, como flavonoides, antocianidinas, catequinas, ácidos fenólicos, resveratrol e outros....
Alimentos ultraprocessados podem dificultar perda de peso
Publicado por HiperHistória
Comer alimentos ultraprocessados pode atrapalhar as tentativas de perder peso, mesmo quando a dieta está de acordo com as recomendações de alimentação saudável, segundo um...
A doce invenção: o sorvete
Publicado por HiperHistória
A origem do sorvete remonta ao século IV a.C. e tem muitas versões. As primeiras referências incluem o imperador romano Nero (37-68 d.C.), que ordenou...
Quais alimentos estimulam o sistema imunológico?
Publicado por HiperHistória
Um sistema imunológico forte ajuda a manter uma pessoa saudável. Frutas, peixes oleosos, açafrão, kefir e outros alimentos que estimulam o sistema imunológico fornecem nutrientes...